Ons productieproces
Transparante kwaliteitsketen van rijstveld tot jouw zaak. Elk rietje ondergaat strikte controles en is volledig traceerbaar naar herkomst.
De complete productieketen
Van rijstveld tot jouw locatie in 6 zorgvuldig gecontroleerde stappen
Rijstteelt
Duurzame landbouw in Indonesië
Onze rijst wordt geteeld door gecertificeerde lokale boeren in de vruchtbare tropische gebieden van Indonesië. Rijst gedijt perfect in dit klimaat en ondersteunt lokale gemeenschappen.
Processtappen
- Selectie van hoogwaardige rijstvariëteiten met optimaal zetmeelgehalte
- Duurzame landbouwmethoden volgens Good Agricultural Practices (GAP)
- Directe samenwerking met lokale boerengemeenschappen
- Droogteresistent gewas: 70% minder water dan traditionele gewassen
- 9-12 maanden groeicyclus voor optimale rijpheid
- Volledige traceerbaarheid per batch naar specifieke teeltlocaties
Zetmeelextractie
Zuivering in GMP-gecertificeerde fabriek
De rijstkorrels worden verwerkt tot puur natief rijstmeel. Dit proces behoudt alle natuurlijke eigenschappen en garandeert de hoogste kwaliteit.
Processtappen
- Grondig reinigen van rijstkorrels voor maximale versheid
- Mechanische extractie via raspen onder strikte hygiënische condities
- Multi-fase zuivering en filtering voor 99,5% zuiver rijstzetmeel
- Gecontroleerde droging tot fijn poeder bij optimale temperatuur
- Continue laboratoriumcontrole op zuiverheid en microbiologische veiligheid
- Opslag in food-grade silos met volledig geautomatiseerde batchregistratie
Rietjesproductie
Geavanceerde extrusietechnologie
Met state-of-the-art extrusieapparatuur transformeren we rijstmeel (70-80%) en tapioca (20-30%) tot sterke, gladde rietjes. Het thermische proces gelatiniseert het zetmeel en vormt een stevig product, vergelijkbaar met pasta.
Processtappen
- Mengen van 70-80% rijstmeel, 20-30% tapioca, water en plantaardige olie (<2%)
- Koken & gelatiniseren: zetmeel wordt verhit zodat het een stevige massa vormt
- Precisie-vorming tot 6mm, 8mm of 12mm diameter met ±0,1mm tolerantie
- Geautomatiseerd snijden op 150mm of 200mm lengte
- Drogen bij lage temperatuur (50-60°C) gedurende 12-24 uur tot <10% restvocht
- AI-gestuurde inline inspectie: elk rietje wordt visueel gescand
- Automatische verwijdering van defecte rietjes (< 0,5% afkeur)
Kwaliteitscontrole
Triple-check volgens EU-normen
Elk batch ondergaat uitgebreide kwaliteitscontroles in drie fases. Onze QA-procedures volgen HACCP-principes en overtreffen EU-richtlijnen voor voedselveiligheid en productkwaliteit.
Processtappen
- Fase 1: Visuele inspectie per batch op kleur, diameter en oppervlakte
- Fase 2: Performance tests - 3-4 uur stevig in koude dranken
- Fase 3: Temperatuurbestendigheid getest tot 70°C (1,5-2 uur)
- Microbiologische analyse volgens EU 1935/2004 en EU 10/2011
- Composteringsgraad certificering: EN 13432 (3-6 maanden natuurlijk)
- Migratie-testen: nul vrijgave van schadelijke stoffen naar voedsel
- Batch-certificering: QA-rapport en traceercode per productie-run
Verpakking
Hygienisch in ISO cleanroom
Professionele verpakking in een ISO-gecertificeerde cleanroom omgeving. Elke doos wordt verzegeld met volledige productinformatie, batchcode en best-before datum voor optimale kwaliteitsbehoud.
Processtappen
- Geautomatiseerde verpakking in ISO Class 8 cleanroom met gefilterde lucht
- Retail dozen: 250 stuks per formaat in FSC-gecertificeerd karton
- Elke doos bevat: specs, ingrediënten, batchcode, productie- en best-before datum
- Groothandel omdozen: 6 dozen (1.500 stuks) of 12 dozen (3.000 stuks)
- Pallet configuratie: 420-1.295 dozen per europallet (afhankelijk van formaat)
- Stootbestendige en vochtwerend transport verpakking
- Meertalige labeling (NL/EN/DE) met GS1 barcode voor supply chain
Transport & distributie
Vanuit Nederlands magazijn
Strategische voorraad in ons klimaatgecontroleerd distributiecentrum garandeert snelle levering. We importeren efficiënt per container en bedienen direct horeca, retail en groothandel.
Processtappen
- Import via zeecontainers (40ft): lage CO₂-voetafdruk door efficiente bulk
- Centraal magazijn in Nederland met klimaatbeheersing (15-25°C)
- Rolling stock: minimaal 3 maanden voorraad voor alle formaten
- Orderverwerking: bestellingen vóór 15:00 = zelfde dag verzonden
- 2-5 werkdagen levertijd naar Benelux, Duitsland en Frankrijk
- Direct supply zonder tussenpersonen voor optimale prijs
- Flexibele opties: van 1 doos tot volle pallets (420-1.295 dozen per pallet)
- Real-time track & trace met geautomatiseerde status updates
Waarom ons proces uniek is
Volledige controle en transparantie van grondstof tot eindproduct
70% minder water
Rijst is droogteresistent en gebruikt tot 70% minder water dan traditionele gewassen. Perfect voor duurzame landbouw in tropische regio's.
Triple-check kwaliteit
Elk batch ondergaat drie fases van kwaliteitscontrole: visueel, performance en laboratorium. Voldoet aan alle EU-normen en certificeringen.
Nederlandse voorraad
Vanuit ons distributiecentrum leveren we binnen 2-5 werkdagen aan Benelux en Duitsland. Minimaal 3 maanden voorraad garandeert beschikbaarheid.
Onze kwaliteitsgaranties
Productgaranties
- 12 maanden houdbaar vanaf productiedatum
- Minimaal 60 minuten stevig in koude dranken
- Hittebestendig tot 70°C (warme dranken)
- Kostenloze omruiling bij kwaliteitsverlies binnen houdbaarheid
Certificeringen
- EN 13432: Afbreekbaar binnen 3-6 maanden
- EU 1935/2004 & EU 10/2011 food contact
- GMP en HACCP gecertificeerde productie
- Vrij van BPA, ftalaten en zware metalen
Unieke hittebestendigheid
Als enige rijstrietjes ter wereld zijn onze rietjes getest en gecertificeerd voor gebruik tot 70°C. Perfect voor warme dranken zoals koffie en thee.
Klaar om te bestellen?
Van rijstveld tot jouw zaak: kwaliteit gegarandeerd in elke stap. Bestel direct online of plan een adviesgesprek voor grotere volumes.